back

Menu

Na co masz ochotę?

• Antipasti •

  • Bruschetta

    15 zł

    grzanki/pomidor/czosnek/świeża bazylia/sos balsamiczny

  • Carpaccio

    35 zł

    wołowina/rukola/puder czosnkowy/parmezan/sos balsamiczny/pieczywo

  • Mule

    35 zł

    mule/wino/czosnek/sos z pomidorów san marzano

  • Tatar

    39 zł

    wołowina/pikle/grzyby marynowane/cebula/żółtko/pieczywo

  • Scampi

    49 zł

    krewetki/masło/czosnek/natka/pieczywo

• Zuppe •

  • Di pomodori

    15 zł

    pomidory/pesto bazyliowe/mascarpone

  • Di funghi

    22 zł

    zupa grzybowa/oliwa lubczykowa

  • Di pesce

    32 zł

    krewetki/mule/ośmiornica/pikantny buliom pomidorowy

• Insalate •

  • Gederulle

    26 zł

    ser kozi/buraki pieczone/orzechy włoskie/sałaty/sos miodowy

  • Pollo

    29 zł

    kurczak/pomidor/grzanki/sałaty/parmezan/sos anchovies

  • Trota

    34 zł

    wędzony pstrąg/granat/korniszon/mix sałat/sos jogurtowy

• Pasta •

  • Aglio e olio

    19 zł

    spaghetti/czosnek/chili/natka

  • Bolognese

    23 zł

    spaghetti/wołowina/pomidory/bazylia

  • Carbonara

    26 zł

    spaghetti/boczek/czosnek/żółtko/parmezan

  • Gorgonzola

    34 zł

    makaron garganelli/gorgonzola/gruszka/orzechy/czosnek/śmietana/parmezan

  • Boletus

    39 zł

    makaron tagliatelle/borowik/żółtko sous-vide/czosnek/natka pietruszki/masło/wino

  • Nero

    46 zł

    czarne tagliatelle/mule/krewetki/sercówki/ośmiornica/natka/sos maślano-winny

  • Gamberetto

    49 zł

    czarne tagliatelle/krewetki/czosnek/bazylia/peperoncino/wino/sos pomidorowy

  • Risotto Di Zucca

    35 zł

    ryż arborio/dynia/gorgonzola/masło/szafran/wino/parmezan

  • Gnocchi Ragu

    39 zł

    gnocchi/ragu z kaczki/natka pietruszki/parmezan

  • Ravioli Di Maiale

    45 zł

    ravioli z wieprzowiną i grzybami/mus z buraka/chrust z boczku

• Secondi •

  • Collo di maiale

    39 zł

    karkówka sous-vide/gnocchi/kapusta czerwona/majonez porowy/sos demi glace

  • Filetto di pollo

    42 zł

    pierś z kurczaka supreme/puree z pasternaku/pieczony kalafior romanesco/chips z salami spienata picante

  • Filetto di Anatra

    49 zł

    filet z kaczki/kasza bulgur/buraki karmelizowane/mus z buraka/sos demi-glace

  • Filetto di salmone

    69 zł

    filet z łososia/polenta ziołowa/puree z kalafiora/pomidor/sos rakowy

  • Filetto Di Manzo

    89 zł

    polędwica wołowa/puree ziemniaczane z rozmarynem/borowik/szpinak/sos demi glace

• Dolci •

  • Crème brûlée

    18 zł

    krem śmietanowy/karmelizowany cukier

  • Panna Cotta

    18 zł

    delikatny mus ze śmietanki/śliwka/ciasto cygaretkowe

  • Cioccolato Tenerina

    24 zł

    ciasto czekoladowe/bakalie/lody śliwkowe/mus z orzechów włoskich

-CHEF-
Marek Szuba