chlebek figowy z grillowanymi szparagami i serem taleggio, pomidorki koktajlowe, puder z boczku, krem balsamiczny

tatar wołowy z podgrzybkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką borettane, żółtko jajka, mus truflowy, chlebek figowy

cienkie plastry cielęciny z sosem z tuńczyka, kapary, pomidorki koktajlowe, rukola, parmezan, bagietka

cienkie plastry wołowiny z musem cytrynowym, kapary, cebulka borettane, rukola, bagietka

ser burrata, orzechy pinii, konfitura z pieczonych pomidorów pelatti, pesto bazyliowe, krem balsamiczny, chlebek figowy

mule w sosie maślano-winnym, oliwki giganti, karczochy, pomidorki koktajlowe, natka, bagietka

krewetki (12 szt.) w sosie maślano-winnym, oliwki giganti, pomidorki koktajlowe, chilli, natka, bagietka

deska selekcjonowanych serów i wędlin włoskich

krem z pomidorów pelatti z mascarpone i pesto bazyliowym

krem szparagowy z świeżym koperkiem i grzankami

pikantny bulion pomidorowy z owocami morza (langustynka, krewetki, mule, ośmiornica baby), bagietka

mix sałat z serem burrata, grillowana pomarańcz, jabłko, chlebek figowy, sos vinaigrette ziołowy

mix sałat z grillowanym filetem z kurczaka, szparagi, rzodkiewka, czerwona cebula, prażone ziarna słonecznika, chlebek figowy, dressing jogurtowy

mix sałat z krewetkami (6 szt.), prosciutto crudo, truskawka, morele, chlebek figowy, sos vinaigrette cytrynowy

makaron spaghetti z oliwą, czosnek, natka, chilli, parmezan

makaron spaghetti z guanciale (włoski wędzony boczek), natka, sos na bazie żółtek z parmezanem

makaron spaghetti z duszona wołowiną i wieprzowiną, sos z pomidorów pelatti, parmezan

makaron rigatoni z filetem z kurczaka, szpinak, migdały, sos śmietanowy z gorgonzolą, parmezan

makaron lasagna zapiekany z sosem bolońskim i mozzarellą, sos beszamelowy, parmezan

gnocchi z szparagami, pistacje, ser taleggio, śmietana, pesto z suszonych pomidorów

ryż arborio z szparagami i krewetkami, suszone pomidory, mascarpone, puder z czarnych oliwek

ravioli z pastą z sera ricotta i szpinaku, emulsja z białych szparagów, parmezan

makaron spaghetti z świeżą truflą z umbrii, mascarpone, palone masło, parmezan

makaron tagliatelle nero di sepia z owocami morza (krewetki, mule, ośmiornica baby), sos maślano-winny

makaron pappardelle z polędwicą wołowową, suszone pomidory, szczypior, sos śmietanowy z zielonym pieprzem, parmezan

makaron strozzapreti z pistacjami i guanciale (włoski boczek wędzony), mascarpone

makaron bucatini ze świeżo tartą truflą i polędwicą wołową, natka, sos śmietanowo-truflowy

schab z kością, puree ziemniaczano-chrzanowe, fasolka edamame z okrasą z guanciale (włoski wędzony boczek), mus z konfitowanej cebuli, sos z zielonego pieprzu

filet z kurczaka supreme, gratin ziemniaczany, szparagi, pistacje, emulsja z białych szparagów, jus drobiowo-truflowy

filet z sandacza z szyjkami rakowymi i vongolami, mus ziemniaczany, szparagi, chips z pietruszki, sos rakowy

stek z polędwicy wołowej (200g), młode ziemniaki z koperkiem, grillowane szparagi, mus z żółtej marchwi, puder z boczku, sos bearnaise

mozzarella, bazylia, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, szynka cotto, pieczarki, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory, czerwona cebula, prażone ziarna słonecznika, sos z pomidorów pelatti

selekcja włoskich serów (mozzarella, gorgonzola, provola, parmezan), prosciutto crudo, konfitura z figi, krem balsamiczny z figą

mozzarella, mascarpone, nduja (włoska kiełbasa pikantna), cebula, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, ser burrata, salami pepperoni, peperoncino, miód, sos paprykowy

mozzarella, mascarpone, salami spianata picante, suszone pomidory, chutney z cebuli, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, parmezan, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, rukola, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, parmezan, guanciale (włoski wędzony boczek), salsiccia picante abruzzese (włoska kiełbasa pikantna), salami spianata picante, chilli, sos z pomidorów pelatti

mozzarella, szparagi, pistacje, guanciale (włoski wędzony boczek), kremowy sos pistacjowy

mozzarella, parmezan, ricotta, pikantna wołowina, salami finocchiona, pieczony czosnek, konfitura z pieczonych pomidorów pelatti

lody włoskie w wafelku

biszkopty savoiardi w likierze amaretto i kawie, krem mascarpone na bazie żółtek

śmietanka, truskawka, mus truskawkowy

sycylijskie rurki z kremem na bazie sera ricotta i pistacji